上城区民俗文化介绍

方回春堂 　　方回春堂，一个数百年来苦心经营所造就的老字号，代表的是高超神秘的传统工艺、热情周到的服务态度和有口皆碑的商业信誉，故而流传至今仍颇受市民青睐。尤为难得的是，方回春堂敢于冲破传统商业模式的桎梏，积极向世…

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张同泰 　　华东大药房是直接面向终端消费者的窗口企业，拥有开设于清嘉庆十年（1805年）的杭州老字号药店“张同泰”、开设于清同治八年（1869年）的“张同泰”等一批杭州老字号药店，和世缘连锁店、中心连锁店、康佳连…

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孔凤春 　　孔凤春香粉号创建于清同治元年（1862年），是中国历史上记载的第一家化妆品企业，是中华“百年老字号”企业。清朝末年，孔凤春“鹅蛋粉”作为清代皇家贡品，慈禧专用而久负盛名。1929年孔凤春莲花霜、玉堂扑…

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杭帮菜烹饪技艺 　　杭州菜源远流长，它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。杭帮菜最早可以追溯到距今一千多年的南宋，当时临安作为繁华的京都，南北名厨济济一堂，各方商贾云集于此，杭菜达到鼎盛时期。据了解，杭州菜历史上分为…

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杭罗织造技艺 　　杭罗是中国丝绸代表品种“绫罗绸缎”之一，杭罗与苏缎、云绵同列为中国东南地区的三大丝绸名产。杭罗原产杭州，由纯桑蚕丝以平纹和纱罗组织联合构成，绸面具有等距规律的直条形或横条形纱孔，孔眼清晰，质地刚柔滑爽…

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杭州金银饰艺 　　杭州金银饰艺历史悠久，上可追溯到五代吴越国。据史料记载，吴越归宋时，贡奉之物中金银器皿颇多。近年从西湖雷峰塔地宫出土的吴越时期的鎏金纯银佛像，便是最好的佐证。南宋皇室迁都杭州，大批为皇室服务的能工巧匠…

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