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新绛面塑

新绛面塑

国家级非物质文化遗产
新绛面塑国家级非物质文化遗产。

山西面塑各地叫法不一,形态各有特点,它们大都出自农村乡镇家庭妇女之手,其以上等白面为原料,经过揉面、造型、笼蒸、点色而成,造形夸张生动,用色明快大方,风格粗犷朴实,富有美感,具有鲜明的地方特色。

新绛地处汾河下游,是山西省小麦主要产区之一。据史书记载,早在宋代,人们就开始用白面塑成猪、羊,代替真猪、真羊祭祀。此后,这种既经济又实用的办法便在古绛州一带沿袭下来。逢年过节,这里的家家户户都要用上等的小麦磨成面粉,捏制出千姿百态的面塑欢渡节日。由于这里的面塑注重彩色点染,花色绚丽,面塑制品华丽别致,造型较为夸张,所以当地人称之为“花馍”,尤其以“走兽花馍”最为出色。新绛面塑的品种多达60余种,受面质软、发酵所限,所塑之物,只求神似,不求形似,它似陶非陶,像瓷非瓷,极富观赏性,有着很高的艺术价值和文化价值。

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