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楼村中医世家胃灵散制作技艺

楼村中医世家胃灵散制作技艺

山西省非物质文化遗产
楼村中医世家胃灵散制作技艺为山西省非物质文化遗产。

胃灵散是洪洞县刘家垣镇楼村史家的祖传秘方,主要治疗慢性胃炎、浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡等虚寒老胃病。胃灵散由党参、苍术、陈皮、川朴、猪苓、白茯令、官桂、草菓、甘草等二十多种名贵中药材组成,是中医治疗脾胃失调、肝胃失调等症的独家秘方。

胃灵散制作工序严格考究,最关键的是炮制一关:官桂等部分药物需要用秘制黄酒浸泡3—5天时间不等;甘草等药物需用特质蜂蜜炮制;枳实、川朴等药物需要用秘制熏醋浸泡1—2天时间不等;苍术炒制的成色和火候,土炒白术等都有其独特的秘制方法,与常规不同;其它果实药如草菓要用椒窝捣碎,各种片药用铁碾槽碾碎,然后混合上钢磨磨成100目粉面,最后装袋密封。病人用时一次15克左右,放入水杯,滚开水冲匀,加盖三至五分钟后即可像饮茶一样,冲喝两遍,药渣倒掉,省去了煎药工序。

楼村中医世家祖传秘方胃灵散,区域性影响较大,专治各类胃肠疾病,茶饮方法简便,临床疗效奇特。

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