郎溪民俗文化介绍

古南丰徽派本坊小缸酿造技艺 　　中国具有5000年以上的悠久的酿酒历史。中国酒以生长霉菌为主要微生物的酒曲为糖化发酵剂，复式发酵、半固态发酵为主要特征，所以，黄酒酿造与中国早期酿酒方法一脉相传。根据《宋史•地理志》记载：…

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大小锣鼓 　　梅渚的大小锣鼓，是胥河两岸一支音乐奇葩。今已遍及胥河沿岸及皖东南和苏南各地。不论是百姓之家的岁时节序、婚丧嫁娶、老人做寿、新婚得子、庙会商贸、生意开张，都能听到他的声响，增添了吉日的欢庆。大锣鼓渊源于…

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小马灯 　　今郎溪县梅渚镇定埠街道居委会所辖的二十九个村民组范围，约在清同治年间（1862-1874），该地吕姓大族已有小马灯的演出。这一习俗，一直传承至今。此习虽在“文革”期间中断，上世纪八十年代恢复后，无论从…

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降福会 　　张巡、许远信仰的降福会降福会因会属村民，均属胥河定埠河段的南、北两岸，分辖安徽省郎溪县的梅渚镇及江苏省高淳县的桠溪镇，故又称“苏皖降福总会”。此会为崇敬唐代张巡、许远，抗拒安禄山叛乱，誓守睢阳（今河南…

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姚翠荣闷酱制作技艺 　　闷酱生产技艺原产地位于皖南宣城市郎溪县姚村乡一带，这里气候温和、日照充分、雨水充沛，优越的地理环境为“闷酱”制作孕育了天然的酿造条件，同时出产闷酱制作所需的优质原辅材料，如黄豆、蚕豆、小麦及口味独特的…

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绿茶制作技艺（瑞草魁） 　　瑞草魁绿茶手工制作技艺起源于地方野茶“鸦山阳坡横纹茶”，郎溪县姚村乡是鸦山阳坡横纹茶的主产区，制茶技艺在此地世代相传。瑞草魁制作技艺要求很高，需于清明至谷雨间开采，开始采一芽一叶，芽长于叶，制一等茶；…

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云舞 　　云舞是南宋时期以扎龙为嬉，以兆丰年的舞龙活动而演变而来的。它又称跑云灯，其前身是伴随于龙灯，马灯中的跑云形式。每年的农历七月三十，是石佛山的庙会节，方圆百里，数以万计百姓，纷纷前往石佛山，敬香拜佛，旨…

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傩舞（跳五猖） 　　郎溪县位于安徽省的东南部。该县的历史文化首镇——梅渚镇，位于郎溪县最北端的胥河南岸。胥河流经梅渚镇的定埠村段，全长只3.2公里，却是今日梅渚与江苏南京市高淳区桠溪镇的分界河。两千余年来，这里虽有水域的…

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