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泾县十大民俗文化

1.宣纸制作技艺

　　造纸术为中国古代四大发明之一，宣纸是传统手工纸品最杰出的代表，居文房四宝之首，迄今已有一千五百多年的历史。宣纸产地在安徽泾县西南方的小岭一带，这里气候温和，雨量充沛，特殊的喀斯特山地适合青檀树的生长，冲积平原则适宜生产长杆水稻，青檀树和水稻杆均为宣纸制造提供了优质的原料。泾县境内有多条河流，尤其是乌……

2.绿茶制作技艺（涌溪火青）

　　涌溪火青系全国十大名茶之一，产于皖南泾县涌溪。曾为历朝之贡茶，现为馈赠之佳品；产地风景秀丽，层峦叠嶂，山青水秀，鸟语花香；常年云雾缭绕，泉水潺潺。鲜茶叶如碧玉，味似花香；采摘标准，制作精良；成品火青形似珠粒，落杯有声；色如墨玉，油泣显毫；汤色杏黄明净，滋味醇正甘甜；质优形美，耐泡持久，携带方便，实乃……

3.花砖制作技艺

　　皖南泾县，茂林古镇。此处水土千般好，从来风情万种美。茂林建筑，既沐徽风，又具独创。人家徽州“粉墙黛瓦”，墙体青砖，须粉刷。而茂林“花墙黛瓦”，无须粉刷。墙体材料便是天下独绝的花砖。茂林花砖整体呈灰青色，砖面有花纹，颜色深色不同，故而得名，其制作工艺考究、原料特殊，烧制复杂，规格多样，结构坚韧。底色浅……

4.宣纸制品加工技艺

　　传统宣纸制品加工技艺是在宣纸原纸基础上，以传统工艺进行砑光、打蜡、染潢、防蛀、染色、施胶、改型、改性等，使宣纸更为精细，外观更精美以及扩展宣纸文化内涵的系列加工工艺。这也是宣纸制作技艺的延伸与发展而形成的独立体系，与传统记实纪事及艺术创作结合的特色技艺，同时融入了物理、化学、美学、气候、传统医药等多……

5.后山剪刀制作技艺

　　剪刀是农耕社会时期人们生产、生活的必需品，后山剪刀制作技艺诞生于泾县丁家桥镇的后山村，通过选材、压钢、锻打、淬火等工艺，将原铁锻造成剪刀，服务于农耕社会时期的人们以及宣纸制作技艺，形成具有浓郁地方特色的、并蕴含丰富科技基因的、与多种文化相结合的手工技艺。后山剪刀最早起源于宋朝末年，它伴随着宣纸技艺中……

6.榔桥木梳制作技艺

　　泾县宫庭木梳生产历史悠久、技艺精湛，主要产于该县榔桥镇，榔桥镇木梳生产一直在该镇民间盛行，其制作工艺有一千多年的历史。目前，该县年产量8000多万把，占全国木梳产量的70%，产值近2亿元。2006年8月，该镇被中国轻工业联合会授予“中国木梳之乡”称号。古往今来，无论是声名显赫的高贵名流，还是日出而作……

7.泾县油布伞制作技艺

　　泾县国民油布伞厂位于安徽省泾县昌桥乡，当地山高林密，溪涧纵横，有“山川清淑、秀甲江南”之美誉，以出产毛竹、宣纸、雨伞和茶叶闻名于世。泾县制伞历史悠久，据《泾县志》记载，明清时泾县伞业十分鼎盛，尤以孤峰、榔桥、茂林等制伞最为有名，家传户习，是皖南伞业的发祥地和集散地。当地有句民谚：章渡的干子孤峰的伞，……

8.宣纸帘制作技艺

　　宣纸帘是宣纸制作的基本器具之一，为宣纸制作提供了基础保障。宣纸之所以名扬天下，除了使用功能独特外，还和其特殊的帘纹有着一定的关系，而决定其帘纹的就是宣纸帘。宣纸的原产地在安徽省泾县，宣纸帘也一直在泾县历代相传，与宣纸一道和中国书画艺术同气连枝，相互促进，共同发展。与中国书画艺术一道成为中国传统文化最……

9.正兴隆酱菜制作技艺

　　泾县酱菜制作技艺是将自产的蔬菜、豆制品等农副产品进行精选、清洗、晾晒、腌制等加工，完成新鲜菜蔬改性，并能长久存储的一项技艺。因泾县酱菜口味独特，作为泾县传统地方特产，一度作为走亲访友、社交礼仪中的馈赠佳品而广播四方。明清时期《泾县志》中记载了泾县酱菜的食用价值，在泾县的“春秋丁祭”中，泾县酱菜也是祭……

10.琴鱼干制作技艺

　　泾县琴鱼主要生长在该县琴溪镇境内的琴溪河段面，平时深匿于石隙，在清明前后10余天才露面，良好的生长环境使得琴鱼的品质很高。琴鱼的食用历史悠久，从汉代起，当地就有对琴鱼的捕捞与制作的习俗，自宋代起，当地就年年向朝廷进贡琴鱼。用新鲜琴鱼制成的琴鱼干是当地一种传统食品，它选料讲究、做工精细、色泽金黄、细嫩……

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