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洪泽区民俗文化
洪泽区民俗文化介绍第2页
花船舞
花船舞，淮安市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。渊源与分布“花船舞”，又叫“玩花船…
高涧腰鼓
高涧腰鼓，淮安市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。历史渊源腰鼓是我国传统民族艺术。…
白马湖打夯号子
白马湖打夯号子，淮安市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。历史沿革及主要内容打夯号子…
白马湖传说
白马湖传说,淮安市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。历史渊源白马湖，早已作为通衢要…
洪泽湖的传说
洪泽湖的传说,淮安市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。历史渊源与流布情况“洪泽湖的…
龟山传说
龟山传说,淮安市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。主要内容龟山传说主要流布于洪泽龟…
九龙湾传说
九龙湾传说,淮安市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。传说渊源明末清初，战乱频仍，河…
安淮寺庙会
安淮寺庙会，淮安市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。安淮寺是洪泽湖南岸的老子山上的一座千年名刹，集佛、道、神于一门。安淮寺的前身是龟山寺（或称下龟山寺），原址在龟山，为北宋天禧二年（1…
蒋坝酸汤鱼圆烹饪技艺
蒋坝酸汤鱼圆烹饪技艺，淮安市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。蒋坝酸汤鱼圆烹饪技艺据传最早可上溯到秦代，明清时盛行。现主要分布在洪泽县蒋坝镇及金湖、盱眙两县和楚州、淮阴两区。蒋坝酸…
黄集羊肉烹饪技艺
黄集羊肉烹饪技艺，淮安市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。洪泽县黄集镇羊肉美食文化历史悠久。早在隋炀帝沿大运河南下出游江都，经过山阳县（楚州）时，县令献上了一道叫“赛神仙”的膳食，…
朱坝活鱼锅贴烹饪技艺
朱坝活鱼锅贴烹饪技艺，淮安市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。活鱼锅贴，又称小鱼锅贴。产生于明朝，后来一直在洪泽湖地区流传，为洪泽湖渔家的日常膳食。目前，活鱼锅贴烹饪技艺集中流布区…
洪泽湖渔具制作、使用技艺
洪泽湖渔具制作、使用技艺，淮安市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。烟波浩渺的洪泽湖，是我国的第四大淡水湖，水产品丰富，自古就有“日出斗金”之说。独特的地理环境蕴育了独特的洪泽湖文化…
洪泽湖传统木船制造技艺
洪泽湖传统木船制造技艺，淮安市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。洪泽湖木船制造技艺主要分布于洪泽湖周边地区。洪泽湖地处江苏省西北与安徽交界地带，连通淮河、长江、汴水、濉水、泗水及京…
老子山的传说
老子山的传说，淮安市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。“道可道，非常道。名可名，非常名。……”一部《道德经》短短五千字，其思想博大精深，对我国2000多年来思想文化的发展产生了极其…
白马湖来历的传说
白马湖来历的传说，淮安市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。白马湖地处扬州宝应与淮安市楚州、金湖、洪泽四县(区)交界处，位于高邮湖之北，面积110平方公里，湖面海拔6.5米，贮水量1…
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