连云港市民俗文化介绍第10页

古安梨生产习俗 　　古安梨生产习俗，连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。海州的古安梨栽培历史悠久。富含多种维生素，堪称果中之王。在清末民初时期土生梨种就进入人工栽培，“所栽梨树块块成行，果实累累，四…

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曹氏中药沙袋热敷接骨 　　曹氏中药沙袋热敷接骨，连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。曹氏中医药沙袋热敷接骨，为曹氏祖先清晚期人冯锦州最先研制，由曹永刚、曹晓波父子俩最终研究成功的祖传秘方，对治疗跌打损…

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李氏面瘫膏药制作技艺 　　李氏面瘫膏药制作技艺，连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。在清末李子良（李家驹的祖父）在海州城内中药铺做伙计，学习制作膏药方法，经过多年实践与试验，形成了面瘫膏药秘方，并在海…

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吹糖人 　　吹糖人，连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。板浦武氏糖塑创始人武同柱，祖籍南城人，后举家迁至古镇板浦定居，他生于1876年，卒于1935年，一生以吹糖人为生。作为第二代传人武…

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插酥小脆饼制作技艺 　　插酥小脆饼制作技艺，连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。板浦陆安顺是个有着230多年历史的老字号名店。早在清乾隆中叶（公元1770年左右），祖籍苏洲门的陆安顺为避“白莲教”之…

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汤沟风筝工艺 　　每到清明节前后，灌南县汤沟镇,家家户户扶老携幼，踏青登场，竟相把自己的得意之作送上蓝天,汤沟风筝扎工精美，画工别致，造型新颖，构图合理,线条优美，色彩鲜明，善以夸张的手法，突出主题,风格独特，栩栩如生…

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凉粉制作技艺 　　凉粉制作技艺，连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。距今约数百年历史。清末民初，板浦凉粉已成为同类中的王牌，名气“香亮”。今天，海属地区当以板浦凉粉最好。板浦凉粉以其形体光滑、…

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板浦香肠制作工艺 　　板浦香肠制作工艺，连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。板浦香肠创制于清道光年间，已有160多年的历史。现第四代传人黄友沛在总结先辈制作经验的基础上，进一步改进，制作更加讲究。…

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云山熟柿工艺 　　云山熟柿工艺，连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。相传吴承恩住在花果山屏竹禅社写作《西游记》时，被喻为天下第一清官的海州人张朝瑞邀请一同游览云山李庄风门口万株山柿子林奇景，构…

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橡子粉的制作工艺 　　橡子粉的制作工艺，连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。宿城地区生长的橡子树是在气温低、温差小、雨量充沛、湿度大、植被良好、山间溪水清澈、光照资源丰富、无污染的自然环境中生长出…

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糯米花茶制作技艺 　　糯米花茶制作技艺，连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。连云港市流苏糯米花茶的发源地在北云台山的宿城乡夏庄、东崖屋村，此茶不同于其他茶，非人工栽培，是自然生长在悬崖峭壁上的野生…

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捻船工艺 　　捻船工艺，连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。赣榆县石羊河畔的柘汪镇吴公村是一个普通的村庄，村里的居民相传为徐福制造楼船的“圬工”后裔，他们如今依然靠这种造船技术安身立命。捻…

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赣榆石磨煎饼制作工艺 　　煎饼制作工艺，连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。赣榆石磨煎饼又称“福寿饼”、“摇头饼”,是赣榆地区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。相传为秦代徐福所传，公元前2…

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淮盐传统生产工艺 　　淮盐传统生产工艺（扩展），连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性扩展项目名录传统技艺类项目。元、明、清时流布于淮北、淮南29个盐场，明成化以后改为砖晒。清光绪4年后改为滩晒，无论砖池晒、泥池晒共工艺基…

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水晶补画技艺 　　水晶补画技艺，连云港市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。水晶补画技艺，又称水晶石补画技艺，是连云港地区特有的在天然水晶上绘画画的一种传统艺术形式，主要流布在连云港市东海县一带。东海…

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