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牡丹区十大民俗文化

　　曹州牡丹记不清是哪朝哪代了，洛阳有个名叫常大用的小青年。此人貌似书生，实乃“花痴”——他自幼喜好牡丹，平生最大梦想，乃是赏遍天下牡丹。一次，常大用无意中听人提及曹州牡丹甲齐鲁，于是他跋山涉水来到曹州(今山东荷泽)，想看看这里的牡丹是怎么个“甲”法。有感于他的热诚，好心人给了他一个情报：曹州城有个姓徐……

2.面人（曹州面人）

　　面塑俗称捏面人，它以细小麦面和江米面为主要原料，加入适当的颜料，分别和成不同色彩的面团，用锅蒸熟后再配上适量防腐、防蛀、防干剂等。然后借助于批刀、塑刀、小剪刀、梳子、骨簪、花纹印章等工具，用手捏制成各种各样的栩栩如生的塑像。面塑制作精巧，形象逼真，是一种富有观赏价值的艺术珍品。流传于山东省菏泽市的曹……

3.山东二夹弦

　　二夹弦，又名两夹弦，也被人们称为“大五音”，是主要流行于山东西部以及河南东部及北部，江苏北部，安徽省北部一带的地方戏。因为它的伴奏乐器四胡（四弦胡琴）是每两根弦夹着一股马尾拉奏，因而其流行地的群众按照其方言习惯称它为“两家弦”“大五音”，它与流行在黄河以北的聊城、德州、滨州地区的“四根弦”(也称“一……

4.马岭岗镇苹果

　　马岭岗镇把打造千亩苹果“采摘园”作为穆李生态庄园的一项主要内容，在种植过程中，选用优良品种，采用绿色食品标准生产规程进行管理，不施用有机肥和带有残留的农药。通过打造“采摘园”，使穆李村苹果亩均收入达1.5万元。在穆李的示范带动下，全镇共发展苹果333.33公顷，马岭岗镇苹果产业逐步形成生产区域化、良……

5.马岭岗镇黄金梨

　　2002年，马岭岗镇掀起黄金梨的种植热潮。通过几年的发展，20多个行政村，5000余户群众共栽植黄金梨800公顷，亩均产值近万元，此一项全镇农民年增收1亿多元，成为马岭岗镇农业经济增长的一个亮点。黄金梨也成为马岭岗镇一个重要农业品牌。……

6.菏泽弦索乐

　　弦索乐是山东省汉族民间音乐，属于丝弦乐乐种。又称“弦乐”、“弦诗”、“细乐”。流行于北方、南方和中原一带。早见于宋元戏曲、曲艺的伴奏，后指几件弹拨乐和拉弦乐器合奏的音乐。常用的乐器有筝、琵琶、扬琴、三弦、胡琴等。弦索乐是伴随着说唱艺术发展而形成的，菏泽的弦索乐自元、明、清以来，山东及中原地区，一直流……

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