迎泽区民俗文化介绍

中医养生（药膳八珍汤） 　　药膳八珍汤俗名“头脑”、“长寿汤”、“益母汤”，是我国中医“医药同源”和“治未病”强调保健滋补理念指导下不可多得的一种药膳清真食品，由傅山先生于明崇祯年间研创，在太原地区已传承了370多年，是一道独具…

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太原高跷 　　庙前高跷主要流传于太原市迎泽区庙前街附近，演出时间为每年阴历的正月、二月二、五月十三（伽蓝菩萨圣诞日，俗称关老爷磨刀日）、七月十五（中元节、俗称鬼节）等，约于清康乾时期兴起，属中跷类。庙前高跷演出剧目…

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龙须拉面和刀削面制作技艺 　　龙须拉面和刀削面是山西传统面食，龙须拉面和刀削面的制作不仅包含着独特的手工技艺，而且蕴含着丰富的山西面食文化内涵，其制作技艺更是一种独特的表演形式，具有观赏性和审美价值。2008年，山西省申报的龙须拉…

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