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西安区十大民俗文化

1.糜儿酒制作技艺

　　糜儿酒制作技艺项目批次：省级第4批项目保护单位：牡丹江市群众艺术馆代表性传承人：付恩学糜儿酒，亦称米儿酒、芦酒、秋酒、黄米酒，满语叫“詹冲努力”。其制作技艺传统而简单，将糯米(黄米亦可)洗净煮烂，捞出锅晾凉放入坛中，兑入酒曲倒入水搅匀，封口数日后将坛中上浮的“白蒙”撇净，再次封严坛口，一定时间后便可……

2.满族踢行头

　　踢行头这种游戏活动始于公元前2200年，满族人的祖先肃慎人。踢行头刚开始并没有游戏规则，随意性很强。而到了明末，满族人兴盛起来，踢行头这项活动得以传承，被称为“踢行头”，成为原始的娱乐活动。如果两个部落遇到一起，就互相竞技，从山上踢到山下，又从山下踢到山上，直到把球踢进对方的栅栏内，则为胜利，而后……

3.朝鲜族伽倻琴

　　朝鲜族伽倻琴项目批次：省级第2批项目保护单位：牡丹江市朝鲜民族艺术馆代表性传承人：朴淑子伽倻琴又称朝鲜筝，属弹拨弦鸣乐器，朝鲜语称“嘎呀高”，相传为伽倻国嘉实王仿照汉筝而制成，已有1500多年历史。由琴柜、面板、底板、琴柱和琴弦构成，琴身长约152厘米，宽17—21厘米。琴身用鱼鳞松木或梧桐木制作，……

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