平阳县民俗文化介绍

腾蛟牛肉羹 　　腾蛟牛肉羹是平阳一绝。牛肉羹有两种，一种是牛板筋，一种是牛肉碎，汤是老汤，佐以胡椒、酸醋，撤上香菜，味是酸辣爽口，闻之口涎长流，吃之汗渗满颜。过去，有专门的小贩，挑牛肉羹担走家串户，每来孩子们都围成一…

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太平钿剪纸 　　太平钿剪纸是浙江省平阳县很有特色的一种民间造型艺术。2007年6月9日文化遗产日，它被列入第二批浙江省非物质文化遗产名录。太平钿剪纸的外观有方有圆，以寿桃形、波浪形相间居多。处在字样当中的大多为铜钱图…

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平阳鳌江迎龙 　　平阳鳌江迎龙，俗称“划大龙”。龙身用毛竹彩纸装饰而成。长十余丈，龙嘴中衔有龙珠。龙头旁边向后横，龙眼像盏灯笼。龙角在上，弯曲着像条蟒蛇，后面是龙头颈。由龙颈向上望，在龙的上唇的反面有一个亭子，里面站着…

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平阳太平钿剪纸 　　平阳太平钿剪纸 以铜钿形图案和平安吉祥的太平语结合得名。清末民初盛行于温州，现仅在平阳民间流传。用途与民俗结合，题材视场合各有不同：如婴儿对周对应的剪纸作品为“千岁”；上学就业对应“步步高…

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平阳头发吊灯制作技艺 　　阳头发吊灯制作技艺 平阳头发吊灯中“发”是发财的发、“灯”在闽南话中与“丁”谐音，合起来有财源广进、人丁兴旺的意思，所以又称“福头灯”或“子嗣灯”。制作技艺传承近120年，现仅平阳马必重一…

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十五巧板 　　十五巧板，是在七巧板的基础上发展起来的一种民间智力玩具，由清同治年间童叶庚发明，又名“益智燕几图”。燕几图，由宋绍熙年间（1194年左右）云林黄长睿创造，既作娱乐，又可供古玩陈列，最初主要是文人闲居时…

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平阳白鹤拳 　　【平阳白鹤拳】平阳县平阳白鹤拳，又称鹤拳、鹤法。相传由浙江人方七娘于清顺治年间首创。清嘉庆年间，白鹤拳传入平阳麻步雷渎，至今将近二百年历史。鹤法是平阳、苍南一带对白鹤拳的俗称，它是白鹤拳中的一秀。二十…

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平阳牛筋琴制作技艺 　　牛筋琴又称唱词琴，誉称天下第一琴，是温州鼓词的主要伴奏乐器。温州鼓词的伴奏乐器原来只是一面小扁鼓。清光绪年间，平阳著名鼓词艺人陈昌牌在弹棉花师傅弹棉弓的牛筋弦弹出的“当、当”声音启发下，研制出用牛筋弦…

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