谯城区十大民俗文化

1.华佗五禽戏

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• 　　东汉时期杰出的医学家华佗依据中医学的阴阳五行、脏象、经络、气血运行法则，观察多种不同禽兽的活动姿态，选以虎、鹿、猿、熊、鸟等代表形象动作创编了华佗五禽戏-。尧舜时期，人们已知道模仿某些动物的跳跃、飞翔等活动姿态进行舞蹈，用以舒筋壮骨，锻炼身体。到战国初期，在当时舞蹈的基础上发展为二禽戏、六禽戏等，被……

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2.亳州二夹弦

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• 　　二夹弦是我国稀有剧种之一，产生于清朝嘉庆年间，起源于河北，流传于皖、苏、鲁、豫、冀，距今已有近二百年的历史。因它的主奏乐器四胡，是用四根弦夹着弓上两束马尾进行演奏而得名。二夹弦的剧目以农村题材居多，乡土气息浓郁。曲调由黄河船歌、渤海沿岸的渔民号子及民间小调融合而成，在发展中又汲取了花鼓、梆子、琴书等……

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3.晰扬掌

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• 　　元末爆发的白莲教民——红巾军进入亳州时，与当地回民矛盾加剧，一些回民被红巾军抓获，其首领刘福通要把他们处斩。在红巾军内部的回族头领胡大海和朱元璋（当时为副元帅）的调解下，双方达成一棋定生死的协议。双方在棋盘上对阵，沙阿訇运内功于抓棋子的手指之上。他棋法稳健，步步威逼，获得了棋局的胜利，同时也化解了这……

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4.亳州大班会

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• 　　“亳州大班会”又称“拉秦桧”、“鬼会”，明末清初，乾隆年间亳州有一知州，姓余名汉，此人疾恶如仇、黑白分明，且喜读《岳飞传》，每读到秦桧谋害岳飞时便流泪满面，即命衙役捉拿秦桧上堂受审，从此，便行成了当时亳州的一种民间哑舞剧，即“大班会”。亳州大班会共分五场十三小场，第一场“大登殿”，第二场“阴差搬兵”……

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5.千年古井贡酒酿造工艺

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• 　　中国老八大名酒之一的古井贡酒，据考证始于公元196年，曹操将家乡亳州特产“九酝春酒”及酿造方法晋献给汉献帝，自此，该酒便成为历代皇室贡品，古井贡酒由此得名。古井贡酒酿制工艺的主要特点在于：使用古井贡酒“两花一伏”大曲发酵，贮存期不少于六个月。将中温曲、高温曲和中高温曲分别按不同比例混合在不同轮次中使……

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6.陈抟老祖心意六合八法拳

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• 　　老祖心意-八法拳又称水拳，为亳州人陈抟（871-989）所创，距今流传已逾千年，因陈抟曾受封华山，故在亳州以外流传时名为华岳-八法。该拳内涵丰富，-独特，拳势运行如水势翻滚，内劲如海纳百川，以整劲为核心（发展为形意拳），以步法为转移（发展为八卦掌），以轻柔为变化（发展为太极拳），堪称中华内家拳的始祖……

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7.陈抟传说

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• 　　陈抟（871年—989年），字图南，自号扶摇子，宋太宗赐号希夷先生，世称陈抟老祖，他继承了汉代以来的相术学，并把黄老思想、道教方术和儒家修养、佛教禅观等汇归一流，对宋代理学有较大影响，是继老子、庄子之后的道教至尊，也是一位哲学家、易学家、自然科学家、养生学家、相术大师和诗人。陈抟在唐末、五代时期生于……

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8.柳下惠传说

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• 　　柳下惠姓展，名获，字禽，春秋时期鲁国人，是鲁孝公的儿子公子展的后裔。因封邑在柳下，因此又叫柳下惠。柳下惠做过鲁国大夫，因生性耿直，不事逢迎，得罪权贵，被三次黜免，后来柳下惠隐遁，在家乡兴办教育，护佑乡民，以高尚的道德操守留下了诸多的美丽传说，如“柳下惠坐怀不乱”等。相传一天傍晚，展禽会友回来经过柳林……

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9.王魁知麻花制作技艺

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• 　　“王魁知麻花”是系精致的小麦粉和纯小磨香油油炸纯绿色食品。其和面、发酵、揉面、醒面、切块、切条、撮条、合股、拧麻花、入油、撑形、出锅。是一种纯手工制作，配方独特，工艺严格精细，不添加任何防腐剂的传统面食食品，其特点色泽金黄，圆润透亮，脆而不腻，落地即碎，点火即燃，脆酥可口，食后无渣，久放色香味不变。……

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10.金不换酒酿造技艺

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• 　　金不换酒是浓香型白酒突出的代表，主要采用优质高粱为原料，清蒸稻壳为辅料，用小麦、大麦、豌豆制曲，以古泉水，续糟配料，混蒸混烧，酒品具有清澈透明、窖香浓郁、绵甜净爽、回味悠长的独特风格。在酿造工艺上，金不换酒使用菊花心伏曲发酵，贮存期六个月以上，使用时将中温曲、高温曲、中高温曲分别按不同比例在不同轮次……

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