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龙南市十大民俗文化

1.赣南客家围屋营造技艺

　　赣南客家围屋营造技艺(第四批国家级)赣南客家围屋是整个客家民居的母体，而龙南至今保存着的376座形态各异的客家围屋最具代表性，其数量之多、风格之全、保存之完好被称作是客家特色民居文化的代表。尤其是，龙南客家围屋因形制、防御功能的别具一格，因构造艺术的超凡脱俗，因文化内涵的博大精深、博采众长等诸多宝贵……

2.龙南香火龙

　　香火龙(第二批省级)龙南香火龙最早起源于祀龙止雨、祀龙止水，其形象主要来源于当地寺庙中有关龙的壁画和雕塑。制作材料以当地所产的稻草、棕叶、楠竹、向日葵杆、特制的龙香为主，所用工艺也是当地传统的扎制工艺。舞香火龙的招龙仪式在每年正月的元宵节前后夜间进行，有圆龙、扁龙还有特制的磺龙，长度分为7、9、11……

3.龙南杨村米酒酿造技艺

　　龙南杨村米酒酿造技艺(第三批省级)江西省龙南县杨村镇地处九连山脉，位于龙南县西南部，距县城57公里，南与广东连平县交界。是龙南县边远山区乡镇。杨村米酒，远近闻名，在客家饮食文化中有着不可替代的地位，并成为十九届世客会指定米酒。客家人将中原地区的习俗带之南方，并结合当地习俗，形成了特有的客家民俗，而客……

4.龙南杨村龙舟赛

　　龙南杨村龙舟赛(第三批省级)龙南县杨村镇地处赣粤边境之九连山下，距县城57公里，南与广东连平县接壤,是龙南县边远山区乡镇，现有人口5.1万。明清时期，杨村属太平堡的核心，因此，杨村龙舟赛又称太平龙舟赛、太平堡龙船盛会。杨村龙舟赛是在面积15亩的池塘里举行，是龙南县杨村镇独有的一种端午民俗，它起源于明……

　　婚俗是客家五大人生礼俗中最为重要的礼俗，其形式多样、仪式复杂、功能丰富，体现了浓郁的客家特色。龙南客家婚俗，表现在婚俗观念上的几个特点是：（一）客家是父当权的家长社会，“父母之命，媒妁之言”对儿女婚姻起主宰作用。婚姻形式以“嫁娶婚”为主，即男方向女方求婚，女方嫁入男家成婚。（二）客家宗族兴盛和传宗接……

6.龙南捶鱼制作技艺

　　龙南槌鱼是龙南的传统名菜之一，色、香、味、形俱佳，有舒心醒脑、明目利尿和促进睡眠的功效，是滋补养身的美食佳品，历来为民间宴会中的上等菜之一。龙南民间有“不晓得捶槌鱼的不算大厨师”的说法。祖传捶鱼是广东潮州潮阳知县刘怀谷的厨师在清道光年间研制而成，后流传至龙南。光绪年间在京做官的龙南籍人许受衡宴请百官……

7.龙南客家山歌

　　龙南客家山歌是极具客家民系特色和地域文化特色的文艺形式和生活样式传统音乐，它真实地记录了客家人的民风民俗、思想感情、审美意识、劳动生活、历史变革等，是一项重要的非物质文化遗产。龙南客家山歌音调高亢，感情奔放，即兴演唱，优美动听。歌词大都为四句七言体，因其表现形式淳朴、自然、真实，乡土气息格外浓厚，结……

8.龙南莲花调

　　莲花调是流传在龙南县东坑管委会、里仁镇、龙南镇、汶龙镇和杨村镇一带的传统曲艺。上个世纪初分别由广东省的和平县、连平县，江西省的全南县传入。莲花调有四句七言体、也有五句七言体，音乐自由，即兴演唱。伴奏乐器是两、三片竹板，演唱过程中加上竹板伴奏，每演唱一段打一段竹板花，显得诙谐风趣，深受群众喜爱。主要曲……

9.龙南客家冬头帕织带技艺

　　客家冬头帕织带是龙南最具代表性的传统手工技艺之一。客家冬头帕由披肩、护额、丝带三部分组成。护额前面的两根丝带,犹如客家厚重大地上的两条河流引人注目。而客家冬头帕丝带其古老的制作方法，却暗藏着不少的玄机，一定得口授心传才能掌握。客家冬头帕这一口传身授的民间手工技艺，不但对了解和探讨赣南客家迁徙文化有一……

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