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乳山市民俗文化
乳山市十大民俗文化
1.
乳山秧歌剧
乳山秧歌剧多数人认为,秧歌剧起于明、盛于清,乃中国戏曲兴盛期的产物。人们喜欢戏曲,也喜欢秧歌,有人就将这两种艺术“嫁接”起来了。搭台唱戏,一是受场地等物质条件限制,二是演员与观众距离相对远。平地演出,则没有这些问题。只是围观时, 的观众看不到。但有办法,演员踏着高跷就可“出人头地”而“众望所归”了。……
2.
乳山小秧歌
小秧歌是乳山境内的民俗整理者为对应大秧歌一词而设定的。把过去叫杂耍的一些民间娱乐项目,一部分归类到小秧歌范畴中,一部分归类到杂技中去。秧歌起源时间上,民间有“周朝秧歌唐朝戏”的说法,但从上古神话等典籍中看,秧歌起源显然早于周朝;起源事因上,源于劳动这是无可争议的。古人用字相当较真,秧歌就是与插秧等农……
3.
乳山剪纸
乳山剪纸从民俗功用上分,大致有婚庆类、寿庆类、节庆类和丰庆类的。婚庆类——主要是用于装点结婚的新房。这类剪纸多有“红双喜”“鸳鸯图”“麒麟送子”“喜鹊登梅”等,贴在新房的窗上、墙上、大挂镜上,在美观中增添喜庆氛围。庆寿类——主要是为了给老人祝寿。用蒸好的“大长岁”“大寿桃”等面食给老人当贺寿礼品,并……
4.
乳山大秧歌
乳山大秧歌,20世纪之前境内多称之为逗会。大秧歌闹起来的时候,遥看恢弘豪放,近看节律紧凑,像行走的乐队,像高歌的方阵,像气派的大戏,把节日的喜庆气氛、庆典的祥和氛围一下子就提了起来。传统的大秧歌队伍,主要由三部分组成:前面是执事部分。领舞人穿着大戏袍,戴着长胡须,左手擎着平顶伞,右手拿着马尾蝇甩子,……
5.
牛郎棍
牛郎棍发源于清康熙时代,发展至今,不仅国内习者众多,并传入美国、荷兰、加拿大、澳大利亚、日本、俄罗斯、香港等国家和地区,深受众人喜爱。对开展群众性和健身活动,有推广应用价值。牛郎棍于2008年被列入威海市非物质文化遗产保护名录,2010年被列为山东省非物质文化遗产保护名录。一、牛郎棍的起源与发展清康……
6.
乳山渔民号子
乳山渔民号子喊号子,各地多称为唱号。领唱的叫领号,是劳动的指挥者;和唱的称为接号,是劳动的参与者。劳动号子有小号大号之分,渔民号子大号居多,小号也有。大号有抬船号、拉船号、装网号、拾锚号、摇橹号、追鱼号、上网号、装舱号、拉绳号等;小号有系浮号、溜网号、捞鱼号等。如推船号:“一二一呀,力要齐呀,使劲推……
7.
乳山琴书
乳山琴书乳山琴书又称乳山大鼓,最初名“盲人调”,民间俗称“瞎子唱儿”,是由西河大鼓演化而来。这种艺术形式在乳山已有200多年历史,创始人为清嘉庆年间原籍邹县的石元郎。乳山盲艺人在世代传唱过程中,加入了自己的方言俚语,唱词入乡随俗通俗易懂,演唱的剧目带有明显的时代特征,是旧社会到解放初期最受欢迎的文艺……
8.
漏粉条和制麦酱
漏粉条和制麦酱漏粉一般选择在冬季,一是有利于粉条的冷却,再就是傍年靠节了,以利人们春节期间,食用新鲜的粉条。漏粉首先要精心挑选没有毛病的地瓜,洗净切成很小的碎块,在石磨上磨成浆,用纱布包袱将地瓜浆打包,在开水锅上放一个木架,将打包的地瓜浆放在木架上,用手或木板用力向下压,把地瓜汁挤进锅里沉淀成淀粉。……
9.
姜家柳编制作技艺
簸箕是农家筛粮食必不可少的器具,从前家家户户都离不开它。乳山市夏村镇簸箕姜家村,立村500多年来,男女老少都在从事簸箕编制这个行业。熟能生巧,一代一代人的长期经验积累,使姜家簸箕形成了独特的地域风格。该村的柳编作品工艺特殊,编织出来的器皿,既透气性好又不透水。柳条本身那股特殊的清香,既起防虫作用又增……
10.
乳山木头鱼
乳山木头鱼乳山市海产品资源丰富。现在交通条件便捷,境内鱼贩,就在海岸边上,等着鲜鱼上岸,因此,一天之内,境内人家若想吃条鲜鱼,也是很容易的了。然而乳山大地上却广泛流传着木头鱼上桌招待客人的事,这也让人产生好奇。鱼是吉祥物,鱼与余同音,寓意吉庆有余、连年有余之意。在乳山,无鱼不成宴席,就是说但凡是桌宴……
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