扬州市十大民俗文化

1.扬州剪纸

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• 　　扬州是我国剪纸流行最早的地区之一。隋炀帝三下扬州，广筑离宫别馆，恣意游乐。每到冬天，园苑中花树凋零，池水结冰，炀帝游兴不减，令宫女们仿照民间剪纸，用彩锦剪为花叶，点缀枝条，挂于树上，同时剪成荷花、菱芰、藕芡等物，去掉池中冰块，逐一布置水上，如同春夏之交艳丽景色，以赏心悦目。这反映了扬州剪纸的源远流长……

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2.扬州清曲

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• 　　扬州清曲是在明清时期流行于扬州一带的俗曲和小调基础上发展形成的曲艺唱曲形式，又名“广陵清曲”、“维扬清曲”，俗称“小唱”或“唱小曲”，主要流行于江苏省的扬州、镇江和上海等地，用扬州方音表演。它在清代初期即已形成。传统的表演形式为一二人至八九人分持琵琶、三弦、月琴、四胡、二胡、扬琴由及檀板、碟子、酒杯……

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3.富春茶社

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• 　　富春茶社是一座闻名中外的老店。1885年始为富春花局，由茶座起家，历经百年，形成了花、茶、点、菜、结合，色、香、味、形俱佳，闲、静、雅、适取胜的特色。它是淮阳点菜的正宗代表。为适应海内外宾客的需求，近年来富春茶社进行了更新改造。继“春江”“醉月”餐厅建成后，“淮扬第一楼”融中国传统的古典亭楼建筑艺术……

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4.扬州评话

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• 　　扬州评话是以扬州方言徒口讲说表演的曲艺说书形式，流行于苏北地区和镇江、南京、上海等地。兴起于清初，不久就形成了“书词到处说《隋唐》，好汉英雄各一方”的繁荣局面，独步一时的书目有《三国》、《水浒》等10部，身怀绝技的著名说书家也有20人之多。到了乾隆年间，有的艺人根据自己的生活体验加工充实传统节目，有……

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5.扬剧

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• 　　扬剧原名维扬戏，俗称扬州戏，流行于江苏省的扬州、镇江地区和安徽省的部分地区及南京、上海一带。它以扬州民间歌舞小戏花鼓戏和苏北民间酬神赛会时由男巫扮演的香火戏为基础，吸收扬州清曲、地方民歌小调而最终成型。1911年，苏北香火戏由扬州进入上海，改称“维扬大班”。1920年，扬州花鼓戏进入上海，改称“维扬……

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6.高邮民歌

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• 　　高邮民歌最早的源头可追溯至新石器时代，是高邮市高邮湖以及里下河的人们在生产生活中广为流传的传统民间歌曲，主要有号子、小调、情歌及各种生活、风俗歌谣，儿歌、对歌等，它既有苏南民歌柔婉的特点，又有北方民歌爽朗的气质，节奏婉转轻盈，有着浓郁的里下河水乡风格。高邮民歌有着与其他地方民歌不同的特点。经典代表作……

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7.扬州五亭食品

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• 　　每一个城市都有着别样的名片，它可以是一朵花，一棵树，当然也可以是一只包子。在扬州，包子就是这个城市的名片之一；如同这个古朴而新兴的城市一样，传统的扬州包子在新时期做出了新花样，走出了一条新路子，“五亭包子”便是其代表。上世纪90年代初，扬州五亭食品有限公司确立以现代科技促进扬州传统食品工业化发展的经……

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8.扬州竹刻

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• 　　扬州竹刻艺术起源于西汉早期。经考证，扬州杨庙镇西汉墓出土的西汉竹刻《山水古柏图》是目前国内发现的最早、最好、由扬州人雕刻的艺术品实物。扬州早期的竹刻以皮雕为主，且受濮仲谦的影响甚深，属于写意类的作品。清代中期，皮雕渐趋精细。至咸丰以后，扬州著名书法家、画家、印家吴让之以刀代笔，参与竹刻艺术，他将金石……

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9.古琴艺术（广陵琴派）

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• 　　古琴艺术（广陵琴派），第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。2003年列- 合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作”名录。是中国古琴艺术的重要流派之一。古琴于春秋战国时期便风行古扬州，至唐、宋渐显出地域风格与流派特征，至明末清初，徐常遇一代宗师的出现及由他编著的《澄鉴堂琴谱》问世……

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10.扬州园林营造技艺

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• 　　扬州传统园林建筑技艺根植于积淀深厚的扬州传统文化之中。它涉及建筑学、结构学、美学、民俗学等诸多科学领域，博大精深。“扬州园林甲天下”，“造屋之工，当以扬州为第一。”明人计成于扬州造园并撰《园冶》，是书为世界上第一部造园学的专著，高度概括了扬州造园的理论与实践，至今仍被造园家们奉为经典。经历代相师和匠……

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