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泗洪县民俗文化
泗洪县民俗文化介绍
泗洪钱杆舞
钱杆舞，又称“打钱杆”、“功夫钱杆”。它是泗洪及双沟地区普及较广泛的民间传统舞蹈。公元1127年间，今泗洪县双沟镇一王姓学士在茅山-道学，学成后返乡，利用所学的道家剑术———“五帝钱剑法”为穷人免费疗…
双沟大曲酿造技艺
双沟大曲酒属浓香型传统蒸馏酒，产于江苏省宿迁市泗洪县双沟镇，该镇位于淮河与洪泽湖交汇之滨，空气温润，五谷丰盛，水质清冽甘美，土壤为酸性黄粘土，微生物种群丰富，十分适宜酿酒。双沟大曲酒传统酿造技艺精湛，…
归仁绿豆饼制作技艺
归仁绿豆饼也称“归仁小豆饼”，是宿迁市泗洪县归仁镇手工制作的豆制副食品。该制作技艺在本县有关乡镇和归仁周边地区有广泛流布。明万历四年（1576年），当地一-豆制品作坊在加工绿豆粉丝时，磨出尚好的绿豆糊…
刻纸门花
刻纸门花也称“半城刻纸”。这一传统美术诞生于宿迁市泗洪县半城镇及洪泽湖湖区民间。主要分布在该镇各渔村、渔船和渔场。本县临淮镇、洪泽县劳子山镇有流布。半城刻纸起源于明末清初时期。一是半城自古繁华富庶，渔…
洪泽湖渔鼓
洪泽湖渔鼓也称端鼓舞，是旧时神汉为渔民烧纸还愿或神坛祈祷时，在其特定的区域内说唱与舞蹈相结合一种舞蹈形式。源于宿迁市泗洪县半城镇境内的穆墩岛（洪泽湖中唯一的岛）及洪泽湖湖区一带。泗洪县地处淮河中游，洪…
泗洪鸿鹄皮影
一、简介泗洪鸿鹄皮影是苏北地区乃至江苏省唯一传承下来的民间皮影戏剧种。它起源于西汉，鼎盛于清末民国初期，五十年代初，泗洪双沟镇皮影戏艺人马永明承师傅之意，成立“泗洪鸿鹄皮影戏团”，“鸿鹄皮影”因此而得…
泗洪泗州戏
一、简介泗州戏原名拉魂腔，是江苏省地方戏剧种之一，主要分布于洪泽湖西岸和淮河两岸的大部分地区，距今已有二百多年的历史（清乾隆年间：1736—1795）。因艺人多为古泗州人，又因唱腔有“泗州调”的唱法，…
临淮渔家婚俗
临淮渔家婚俗，是宿迁市泗洪县临淮镇及洪泽湖湖区地域性婚俗。它长期流传于临淮一带和洪泽湖湖区，主要分布在临淮镇二河、胜利、洪胜、徐圩等村组、渔场，洪泽湖湖区渔船、渔场有广泛流布。这里历代渔民以水为家，其…
双沟庙会
泗洪县双沟镇农历三月二十八庙会，也叫双沟“3.28”庙会，发端于宋代，源自道教对泰山神的崇拜。据《泗虹合志》记载：双沟镇东山头宋代建有东岳大帝庙一座。道教信徒们为纪念东岳大帝生日，乡民们为求子、求福、…
穆墩岛渔民敬大王仪式
穆墩岛渔民敬大王仪式，是流传于宿迁市泗洪县半城镇穆墩岛地区和洪泽湖湖区渔民中的一种祭奠活动，也是穆墩岛地区和洪泽湖湖区渔民中一种神秘而庄重的祭祀性质的民俗文化。半城镇穆墩岛是该民俗的发源地。这一仪式主…
天岗锣鼓
一、简介天岗锣鼓又名天井锣鼓，是长期活跃于淮河中下游地区及洪泽湖畔的一种民间锣鼓音乐形式。其发源于江苏省泗洪县天岗湖（今泗洪县天岗湖乡）一带，主要流布于江苏省泗洪县、盱眙县，安徽省蚌埠市、五河县等地。…
潼河龙舞
一、简介潼河龙舞是长期流布于江苏省泗洪县潼河一带的民间舞龙表演艺术，当地群众称之为龙舞。潼河龙舞既继承了传统的民间舞龙特点，又在原有表演基础上加以改进和创新。其突出的特点是母子龙表演，即一条大龙带12…
洪武花棍舞
一、简介洪武花棍舞是长期活跃于泗洪县境内及淮河沿岸，具有鲜明地方特色的传统民间舞蹈，至今已有600多年的历史。其最初出现于泗洪县西南岗的四河、峰山、孙园一带。据蔡东藩著《明史演义》介绍：元末至正年间，…
半城韭菜河蚬羹
主料：河蚬、韭菜配料：淀粉、蛋清、白胡椒粉做法：河蚬洗净，韭菜加工切末；在锅中放入适量清水，河蚬放入锅中，待水烧开，勾入玉米淀粉，打进蛋清，加入适量白胡椒粉，放入韭菜末，装盘即可。功效及营养价值：蚬含…
洪泽湖甲鱼羹
主料：甲鱼肉250g配料：熟鸡丁100g做法：野生甲鱼宰杀洗净，用开水烫一下，去皮洗净，放在锅中煮15分钟，拆骨取肉，切成丁状，和切好的熟鸡丁一起下锅，煮10分钟后即可使用。功效及营养价值：所含营养极…
走遍泗洪县
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