甘肃省民俗文化介绍第5页

高台黄河灯阵 　　高台黄河灯阵，全称为九宫八卦黄河阵，又叫九曲黄河阵或灯杆会。相传源于明万历年间，原是专供皇帝在正月十五闹花灯时游赏，后传入民间。灯阵是以《封神演义》中的三霄娘娘为替其兄赵公明报仇而设置的黄河阵为依据，…

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高台民间刺绣 　　高台民间刺绣，俗称“扎花”，“绣花”，是自汉、魏晋时期以来在本县具有悠久历史的民间传统手工技艺。高台民间刺绣，制作精良，构思巧妙，形象逼真，生动活泼，寄托美好愿望，表达喜庆吉祥的内涵。高台民间刺绣花样…

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高台剪纸 　　高台地处甘肃省河西走廊中部、全国第二大内陆河——黑河中下游地区，境内山川险峻、戈壁广袤、大漠绵延，自古就是匈奴、月氏等少数民族游牧之地。自汉代至明代，自中原地区迁移而来、屯田戍边的高台人民既有尚武好斗…

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高台西秦腔 　　秦腔是流行于我国西北的一种古老戏曲。迄今发现的历史文献中，“秦腔”一词最早出现在明万历(1573-1620)年间的《钵中莲》传奇抄本中，抄本中有一段唱词的唱腔注明用“西秦腔二犯”一调。清朝末年，我县西…

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高台慢性接骨法、攒骨法 　　高台地处甘肃省河西走廊中部、全国第二大内陆河——黑河中下游地区，境内山川险峻、戈壁广袤、大漠绵延，自古就是匈奴、月氏等少数民族游牧之地。自汉代至明代，自中原地区迁移而来、屯田戍边的高台人民既有尚武好斗…

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高台社火鼓谱 　　地处甘肃省河西走廊中部的高台县，1958年以前隶属于酒泉地区，1959年划归张掖地区至今。高台地处全国第二大内陆河——黑河中下游，境内山川险峻、戈壁广袤、大漠绵延，自古就是匈奴、月氏等少数民族游牧之地…

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高台“倒秧歌” 　　倒秧歌又叫倒羊角、地奔子，是流传于高台县新坝乡的一种民间舞蹈，因表演过程中表演者的动作多伴随倒行的步伐，因而称之为“倒秧歌”，是高台民间社火的杰出代表。表演者头戴的羊角形的帽子跟藏族僧人的帽子非常相似…

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洋芋拨拉 　　洋芋拨拉在宁县某些地区也称“洋芋疙瘩”，属于农家特色菜。做法简易，醇香可口。首先用刮刀把洋芋皮刮掉，用水淘净，切成细条状或用叉子叉成小而细条状，每一根洋芋条上都裹上一层面衣，尽量不粘糊在一起、根根分明…

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宁县麻花 　　麻花，在宁县本地又叫“麻糖”，麻花是把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；有甜、咸两味之分。好吃不油腻，多吃亦不上火：富含蛋白质，氨基酸，多种维…

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宁县炉齿馍 　　宁县炉齿馍属于宁县一种特色小吃，因为经过特别工艺加工后，其形状酷似炉齿而得名。炉齿饼是一种古老的食品，其制作历史可以远溯于周代，当时的人们能够燔黍，即以黍米加于烧石之上，燔之使熟也，现代的炉齿饼就是由…

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宁州高跷 　　“高跷”在本地叫“踩高跷”，有的地方也叫“踩拐子”。它的特点是乡土气息浓厚，形式奇特别致。据传有500多年的历史，亦说有千年以上。据《列子.说符》篇记载：“宋有兰子者，以枝干宋元。宋元台而使见其枝。以…

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宁县剪纸 　　在宁县民间，逢年过节，娶媳嫁女，满月祝寿，妇女们都要打扫庭室、裱糊墙壁，又要执剪铰纸、制作窗花，在窗框、炕围、墙壁、门窗上贴上红红绿绿的各种剪纸花，把自己的居室打扮得五彩缤纷，红红火火。这些剪纸花，因…

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赛马节 　　赛马是藏族民众十分喜爱的一项活动，它不仅是农牧民闲暇之余的-，交流农牧业生产经验的场所，而且是藏民族精神的展示。在所有的民间传承的藏族节日中，几乎都少不了赛马活动，并且此项活动有着悠久的历史。在藏族的…

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香浪节 　　香浪节是甘南的传统节日，是一种群众性游山活动。香浪节源于上山采薪。“香浪”的藏语意思就是采薪。为夏河拉卜楞寺首创，第四世嘉木样为保护寺院周围生态环境，避免乱砍滥伐，规定每年-三、四、五、六、八、九月为…

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落萨尔节 　　（农历正月初一），又称新年。碌曲县藏族的习惯以汉族的农历正月初一为准。初一日晨，家家煨桑在佛龛前点燃酥油灯，供奉用酥油炸成的各种面点和其它供品，以预示来年的丰收，常常是长者先起来，女主人从外面背回一桶…

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