安徽省民俗文化介绍第9页

耿福兴传统小吃制作技艺 　　“耿福兴大酒店”坐落在安徽省芜湖市镜湖区境内的凤凰美食街，是一个有着一百二十多年历史的“中华老字号”。“耿福兴”的前身为创建于清朝光绪年间的“耿福兴”饺面馆。以经营面条、包子为主。其聘请的小刀面制作能…

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群龙朝神山 　　繁阳镇“群龙朝神山”大型民俗祭祀活动始于元末明初，已有600多年历史。每年正月新春佳节之际，来朝神山大花娘娘庙祭祀的“龙灯”陆绎不绝，人山人海，场面壮观。此项活动源自一个美丽传说：横山本地一高姓姑娘受…

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九连麒麟灯会 　　九连麒麟灯会始于明朝末年，距今已有300多年历史，是居住在九连村卧龙墩自然村俞姓族人，每逢丰收喜庆之年自发组织表演的一种民俗文化活动。相传三百多年前，九连村卧龙墩俞姓族人的先人居住在江西婺源地区，闲暇…

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紫蓬山庙会 　　紫蓬山位于肥西县中部，属大别山余脉，被誉为“北九华”，有着灿烂的佛教文化遗风。山中古木参天，风光绮丽，素有“庐阳第一名山”之称。相传三国魏将李典镇守合肥，在山顶建庙祭祀七世祖汉代大将李陵，因而紫蓬山又…

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绿茶制作技艺（舒城小兰花） 　　舒城小兰花茶产于舒城县境内山区，因形似兰花，独具兰花清香而得名。舒城县地处江淮之间，大别山东麓，属皖西大别山茶区。境内青山环抱、林木葱茏，土质肥沃、雨水充沛，气候温和、昼夜温差大，漫射光较多、无污染，…

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绿茶制作技艺（岳西翠兰） 　　“岳西翠兰”原产地在安徽省安庆市岳西县。岳西县位于皖西南边陲，大别山腹地，于1936年1月析霍山、舒城、潜山和太湖四县边陲新置，为古舒州、寿州结合部的核心深山地带。跨江淮分水岭，境内群峰林立，溪流交错…

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秋石制作技艺 　　秋石，又名盆秋石，秋石丹，是桐城传统的地方药物名产。因其不仅具有滋阴降火等药物功能，而且患水肿、肾炎、心脏病及产妇忌用食盐者，用此品代替使用很好地解决了身体所需，无任何副作用，故深受广大百姓乃至海外侨…

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送春 　　送春，是弋江农村春节前后一项重要的节日民俗活动。人们通过送春拜年表达祝愿、交流情感，其中的对唱还具有很强的娱乐性。送春分布于南陵、芜湖、当涂、宣城及江苏省的南京高淳等地。在民间，送春相传始于“明代永乐…

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永京拳 　　永京拳源于东晋时期道学者葛洪（约281—341）的神仙养生功，距今已有一千多年的历史。千百年的沧桑洗礼，道学发展至全国各地。葛氏传人葛锦贵（1889—1983）字季林，移居徽州，以茶、蚕通商于上海、江…

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寿州大鼓 　　“皖西大鼓”发源于寿春，流行于江淮之间颖上、凤台、霍邱、正阳关等地点。是一种一人演唱，说唱并重的演唱形式，表演时表演者自击鼓板。演唱时右手握鼓条击鼓，左手打牙板（云板），在念白时丢下鼓条和牙板，不时用…

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小孤山传说 　　《小孤山传说》是许多极具神话色彩的优美传说故事。这些故事既有小孤山来历的传说，又有与小孤山有关的历史人物和事件的传说，但其中流传最广，影响最大的是小姑与彭郎的故事。故事的主人公林小姑，即妈祖林默，又称…

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邀大岭 　　《邀大岭》，是皖西先民祭祀祈求文明初祖神农氏的一项重大而古老的农耕祭祀民俗文化活动。它在《诗经·小雅·甫田》、《纲鉴易知录》等古籍中均有记载。它是皖西远古先民——三苗族人（后称淮夷）最早祭祀炎帝神农氏…

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大九华水磨玉骨绢扇制作技艺 　　青阳大九华水磨玉骨绢扇是传统的手工工艺品，在明代就已跻身我国名扇之林，清代列为贡品。其扇骨架采用九华山三年生长的参天毛竹为原料，经手工破篾、选料，成型，用特殊方法进行防霉防蛀处理，再用九华山区野生植物…

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灵璧磬石雕刻 　　灵璧县位于安徽省东北部，环境优美，历史悠久，早在新石器时代，就有人类在这里居住。宋哲宗元祐元年（1086）建县，历经朝代之更迭，先人们以聪明的智慧和不懈的努力，留下了至今熠熠生辉的文化遗产。灵璧磬石雕…

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湖阳打水浒 　　“湖阳《打〈水浒〉”，实际上是一种既是武术又是舞蹈，集健身和娱乐功能于一身的民间表演形式。该项目作为民间表演形式之初，上场表演人员均须依照章回小说《水浒传》中人物化妆登场表演，故取名《打〈水浒〉》，后…

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