安徽省民俗文化介绍第7页

古南丰徽派本坊小缸酿造技艺 　　中国具有5000年以上的悠久的酿酒历史。中国酒以生长霉菌为主要微生物的酒曲为糖化发酵剂，复式发酵、半固态发酵为主要特征，所以，黄酒酿造与中国早期酿酒方法一脉相传。根据《宋史•地理志》记载：…

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界首刺绣 　　界首刺绣是我国北方平针与布艺结合之绣品，源于民间，发展于民间。历史悠久，早在唐、宋时期已形成特有的风格，技艺传承基本靠口传心授。绣品多次参加全国大展获得赞誉，在中央电视台播放，深受广大人民群众的喜爱。…

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祭社 　　绩溪县伏岭镇作为民间文化艺术之乡、徽剧之乡、徽菜之源，境内文化底蕴深厚，民俗活动内容丰富。而北村祭社更是一颗耀眼的星星。祭祀这一民间信俗于明代初期在绩溪县伏岭镇北村始起。举办时间为每年的除夕夜凌晨起至…

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五福神会 　　五福神会起源于元末明初，是黄山区永丰乡苏姓一族为祭祀五福神而举办的活动。五福神会由永丰乡苏氏族人（岭上苏家和岭下苏家两村）合办，参加者涉及大半个永丰乡，凡是永丰苏姓皆为五福神的信徒。村民们为了表达对菩…

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畲族婚嫁习俗 　　宁国市位于安徽省的东南部，与浙江省的临安、安吉毗连。常住民族以汉为主，畲族次之。宁国畲族有蓝、雷、钟3姓，主要居住在宁国市云梯乡及周边的仙霞、杨山、狮桥等地。他们分别于光绪五年（1879）、九年（18…

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王圩灯会 　　王圩灯会是桐城市双港镇颇有影响的传统民俗文化活动。元末明初，原居江西省万载县瓦西坝的王氏宗祖迁居桐城双港镇青城村王圩组，带来了祖传的龙架和龙灯艺术。以后代代相传，并由原来的独姓独舞发展到现在九个村民组…

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石斛泡制技艺 　　枫斗的出现已有200年以上的历史，实践证明，新鲜的石斛不能长久保存，而通过药工将新鲜石斛加工成枫斗以后，石斛就不易霉烂、虫蛀和变质。现如今加工枫斗的重点地区为安徽、浙江和云南等地。各地的加工方法有所不…

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黟县彩绘壁画 　　徽州传统彩绘壁画艺术，是广泛用于徽州古民居中的传统绘画装饰艺术。由当地民间画师使用当地产的矿物、植物染料绘制而成。徽州彩绘壁画为徽州古民居建筑增添了文化品味和艺术品味。是研究徽州绘画艺术和徽州文化的活…

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皖南剪纸 　　安徽宣城，风景秀丽的敬亭山脚下，《皖南剪纸艺术馆》以她清婉雅约的风姿迎接着中外游客，它作为宣城市传承皖南剪纸艺术的唯一载体，受到了各级领导的重视。皖南剪纸艺术，它堪称江南一绝，广受皖南老百姓的喜爱。是…

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和县剪纸 　　安徽和县地处安徽省东部，东濒“黄金水道”长江,下游西北岸与马鞍山隔江相望，南临无为县与皖南重镇芜湖连通、西与含山县接壤、西北与全椒县毗邻，总面积为1412平方公里，总人口为65万。区位优势十分明显，交…

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垓下民间传说（宿州市灵璧县） 　　公元前202年的垓下之战，不仅在灵璧县境留下了众多的文化遗迹，还以非物质的形态，流传大量生动绮丽的民间传说。垓下民间传说在灵璧县家喻户晓，俯首皆是，脱口即出。主要围绕楚汉垓下决战，汉军及诸侯军在垓下围…

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皇藏峪的传说 　　“皇藏峪的传说”简介萧县，春秋时称“萧国”，为宋国的附庸，位于省域最北部。萧县县城东南约25公里的皇藏峪原名黄桑峪，处于苏皖两省的交界地带，隶属官桥镇，这里人杰地灵，群众中有不少传说，《皇藏峪的传说》…

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捻军歌谣 　　捻军歌谣是流传在亳州市涡阳等地颂扬捻军起义的民间歌谣和故事。爆发于皖北地区的捻军起义，是清代咸丰、同治年间的一次规模宏大的农民起义，历时18年之久，转战于皖、鲁、豫、苏、陕等10个省区，歼灭清军及地方…

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安丰塘的传说 　　安丰塘位于国家级历史文化名城寿县县城南30公里，是我国四大古水利（安丰塘、都江堰、漳河渠、郑国渠）之一，曾被誉为“水利之冠”，素有“天下第一塘”美称，是国家重点文物保护单位。安丰塘古名芍陂，建于春秋楚…

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垓下民间传说 　　垓下历史悠久，文明璀璨。早在四千多年前的新石器时代，这里就建立了具有一定规模的古城，成为周边地区的政治、经济、文化中心，是中华文明发源地之一。垓下史前古城的发现，是目前淮河流域的唯一，填补了安徽省的空…

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