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徽州古建砖瓦制作技艺

徽州古建砖瓦制作技艺

安徽省非物质文化遗产
徽州古建砖瓦制作技艺为安徽省非物质文化遗产。

徽派建筑以黛瓦、粉壁、马头墙为表型特征;以砖雕、木雕、石雕为装饰特色;以高宅、深井、大厅为居家特点,以砖瓦石木为主要材料建造,砖瓦烧制技艺对于徽州建筑的发展而言发挥了十分重要的作用。

徽州民间砖瓦烧制工艺极为复杂,仅制坯一项就要经过选、冰、碾、浆、筛、沥、练等七道工序。砖瓦烧制更是一项技术要求相当高的工作。烧窑师傅根据坯性、窑性、气候性、燃料性等四性,掌握辨温、辨色、辨火、辨声、辨烟、辨灰、辨硝、辨烟、辨气味,掌握八大要素,适时调整才能烧制出精品砖瓦。

当前徽州古建砖瓦产品类型丰富,砖类产品主要有清水砖、方砖、条砖、金砖、万字砖、如意砖、鼓丁砖、披水砖、滚脊砖,雕刻用砖,书法用砖、定型刻字砖、异型砖等;瓦类产品主要有虎面瓦、花沿瓦、筒瓦、滴水瓦、黄瓜环瓦、合沟瓦,青瓦、青瓦、方斗、雀尾、走兽、脊兽、脊吻、鸡兽、鳌鱼、山水、人物、鱼、虫、鸟、草各种动植物形状砖瓦等。

信息来源:安徽省非物质文化遗产保护中心

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